De gebakken pastei van Slagerij Keulen uit Hulsberg is uitgeroepen tot Nederlands streekproduct van het jaar.
De verkiezing vond plaats tijdens de jaarlijkse vakwedstrijd voor streekproducten in Houten, een evenement dat de waarde van regionale producten en de bijbehorende cultuur onder de aandacht brengt en bewaart.
De vakjury koos de gebakken pastei vanwege de duidelijke regionale herkomst en traditie. Het product is sterk verbonden met Limburg en vormt al generaties lang een belangrijk onderdeel van de lokale eetcultuur. Slagerij Keulen werkt met een recept dat al drie generaties wordt doorgegeven en inmiddels diepgeworteld is in Limburg.
De wedstrijd is in het leven geroepen om streekproducten onder de aandacht te brengen omdat die een wezenlijke bijdrage leveren aan de Nederlandse eetcultuur.
Meer info/Bron: ZO-NWS